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Italia, Sicilia, Salemi, 91018, Via M. Cremona, 21
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Di azienda
Società Agricola Alicos di Palermo G., S.a.s.
Nata nel 2005, per dare continuità all'azienda familiare che il nonno dell'attuale titolare aveva costituito sin dagli inizi del novecento, l'Azienda Agricola ALICOS oggi si prefigge lo scopo di valorizzare al massimo le produzioni agricole Siciliane ed in particolare quelle legate al territorio di Salemi, dove è ubicato il nucleo produttivo originario.
L'Azienda ricade nella zona di produzione della DOP «Valli Trapanesi»; l'Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto principalmente da piante di «Cerasuola» impiantate nel 1929 in contrada Guardancielo a Salemi nei pressi del fiume Grande. Questo, una volta detto «Halycus», faceva da frontiera tra le potenti città di Segesta e Selinunte.
L'olio non viene filtrato per preservarne al massimo le eccezionali caratteristiche di aroma e gusto.
L'Azienda produce inoltre delle conserve fatte secondo le più antiche e genuine tradizioni siciliane, selezionando scrupolosamente le materie prime utilizzate e impiegando Olio Extra Vergine di Oliva per esaltarne al massimo il profumo ed il gusto.
Disponibile
Patè di olive verdi
Descrizione: ottenuto dalla lavorazione delle olive "Nocellara", ha il profumo ed il sapore delle olive appena spremute.
Ingredienti: olive, sale, olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino.Correttore di acidità: acido lattico.
Consigli d'uso: come antipasto, spalmato su...
Gruppo: Verdure in scatola
Disponibile
Olive verdi da coktail
Descrizione: selezione di olive "Nocellara" lavorate in Salamoia. Ottime da servire con gli aperitivi o come antipasto.
Ingredienti: olive, acqua e sale.Correttore di acidità: acido lattico.
Consigli d'uso: come antipasto, contorno o per guarnire piatti freddi.
Vaso da...
Gruppo: Olive verdi e neri
Disponibile
Marmellata di Arancia Rossa
Linea "Selection"
Descrizione:Marmellata ottenuta con arance rosse di Sicilia dal gusto leggermente amarognolo
Ingredienti: Arance, zucchero, pectine naturali, correttore di acidità: acido citrico.
Consigli d'uso ed abbinamenti: Dal gusto delicato, si abbina a molti...
Gruppo: Marmellate
Disponibile
Panettone al pistacchio
Descrizione: Panettone artigianale ricoperto da una glassa e una granella di Pistacchio. All'interno è farcito con la deliziosa crema di pistacchio Alicos. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Pistacchio circa 15 %, Crema di pistacchio circa 25%, granella di...
Gruppo: Cake
Disponibile
Marsala Superiore Secco Riserva
Vitigno : Grillo, Catarratto, Insolia.
Classificazione: D.O.C.
Zona di produzione: Provincia di Trapani.
Periodo di vendemmia: Fine Settembre .
Colore: Ambra chiaro.
Profumo:Intenso e persistente, gradevole sentore di rovere.
Sapore: Avvolgente, secco...
Gruppo: Vini
Disponibile
Vino Nero D'Avola 2008
Vitgno: 100% Nero d'Avola.
Classificazione: IGT Sicilia.
Zona di produzione: Sicilia Occidentale.
Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso.
Altezza: 100/300 metri s.l.m.
Sistema di Allevamento: Spalliera.
Età Media dei Vigneti: 10 anni.
Periodo...
Gruppo: Vini
Disponibile
Pesto di Pistacchio
Descrizione: la semplicità degli ingredienti rendono questo patè unico nel suo genere; condimento ideale di molti piatti a base di pesce ma anche a base vegetale, ottimo anche spalmato su fette di pane da servire come antipasto o stuzzichino.
Ingredienti: Pistacchio (65%...
Gruppo: Verdure in scatola
Disponibile
Miele di Sicilia con Propoli e Menta
Oltre ad avere un gusto piacevole che si abbina ai formaggi e frutta, questo miele esplica una forte azione purificante alle vie respiratorie.Ingredienti: Miele siciliano,propoli e menta.
Vasetto da 240 g
L'Azienda produce inoltre delle conserve...
Gruppo: Miele
Disponibile
Zibibbo - Vino liquoroso
Vitigno: 100% Zibibbo.
Classificazione:I.G.T. Sicilia.
Zona di produzione: Provincia di Trapani.
Periodo di vendemmia: Settembre.
Colore: Paglierino chiaro.
Profumo: Intenso, persistente, fruttato.
Sapore: Pieno e morbido, gradevolmente dolce.
Tenore alcolico:...
Gruppo: Vini
Disponibile
Confezioni regalo
Cesto in vimini grande
Elegante cesto in vimini contenente vari prodotti: Panettone al pistacchio di Bronte, Confezione di croccanti misti al pistacchio-mandorla-nocciola, torrone di pistacchio, bottiglia di olio extra vergine di oliva Halycos, bottiglia di Marsala Superiore...
Gruppo: Cesto di regalo